Zondag is voor mij de ideale dag om te ontspannen en weer op te laden voor de nieuwe week. Het liefst ga ik sporten in de buitenlucht en in de middag vind ik het fijn om te ontspannen met een boek en een goed glas wijn. Een lekkere snack maakt voor mij het feest compleet.
Afgelopen zondag had ik als snack zelfgemaakte norichips. Snel klaar, gezond en net zo “dooreetbaar” als gewone chips. Onderstaand op verzoek het recept.
Ingrediënten:
– 4 norivellen
– 1 el ketjap
– 1 el sesamolie
– sesamzaad
Bereiding:
– Verwarm de oven voor op 160 graden;
– Knip de norivellen in vierkantjes;
– Meng de ketjap en sesamolie;
– Bestrijk met een kwastje de norichips aan beide kanten met het mengsel;
– Leg de norichips op een bakplaat met daaronder ovenpapier;
– Bestrooi de chips met sesamzaad;
– Bak de chips in 10-15 minuten knapperig in de oven;
– De chips kan snel aanbranden, dus wel even opletten geblazen
Eet smakelijk!